Chilenische Weine
Chilenische Weine und kulinarische Genüsse
Chilenische Weine sind auf der ganzen Welt beliebt. Dank des sonnigen, warmen Klimas und der fruchtbaren Böden können Sie in den Weinregionen Chiles eine wunderschöne Rundreise unternehmen. Besuchen Sie die besten Weingüter, genießen Sie eine Weinprobe und ein köstliches Abendessen.
Entdecken Sie die Weinregionen
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Colchagua-Tal
Diese Region liegt 180 km südlich von Santiago, im südlichsten Teil des Rapel-Tals. Hier werden herrliche, vollmundige Cabernet-, Carmenère-, Syrah- und Malbec-Weine produziert – weltweite Preisträger!
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Maipo-Tal
Nicht weit von Santiago entfernt liegt das Maipo-Tal, eines der bekanntesten und bedeutendsten Weinanbaugebiete Chiles. Besuchen Sie hier das Weingut Santa Rita in idyllischer Lage auf einem wunderschönen Landgut. Sie können hier das Landgut und die Bodega besichtigen und sogar dort übernachten.
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Carmenère
Aufgrund der Reblausplage im 19. Jahrhundert ist diese Rebsorte in Frankreich vollständig ausgerottet worden. Glücklicherweise war die Rebsorte zu diesem Zeitpunkt bereits nach Chile exportiert worden. Das wurde dort allerdings erst viel später erkannt, da man zunächst annahm, es handele sich um die Merlot-Traube. Heute ist die Carmenère die nationale Rebsorte Chiles. Die aus der Carmenère-Traube hergestellten Weine passen gut zu rotem Fleisch.
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Mit dem Auto durch die Weinberge
Die Sonne strahlt am blauen Himmel, und Sie fahren mit Ihrem Mietwagen durch die Weinberge der verschiedenen Weingüter. Sie übernachten an den schönsten Orten und werden rundum verwöhnt. Klingt das nicht verlockend? Die Weinregionen Chiles lassen sich hervorragend mit einem Mietwagen erkunden.
Chile, ein Weinland par excellence
Als sich im 19. Jahrhundert herausstellte, dass die Bodenbeschaffenheit und das Klima hervorragend für den Weinbau geeignet waren, reisten wohlhabende Chilenen nach Europa, um interessante Rebsorten zu entdecken und ihr Wissen zu erweitern. Seit den 1980er Jahren haben die Weinexporte aus Chile enorm zugenommen. Mittlerweile gehört das Land zu den wichtigsten Weinexporteuren der Welt. Chile verfügt insgesamt über 14 Weinregionen, von denen die beiden bekanntesten das Colchagua-Tal und das Maipo-Tal sind.
Die Weinregionen
Die wichtigsten Weinregionen in der Nähe von Santiago sind das Colchagua-Tal, das Maipo-Tal und das Casablanca-Tal. Diese Weinregionen sind leichter zu erreichen und es werden zahlreiche Weinverkostungen und Führungen durch die Weinberge angeboten.
Colchagua-Tal
Das Colchagua-Tal liegt etwa 180 km südlich von Santiago. Das Klima in dieser Region ist wärmer, was sich positiv auf die Komplexität und Vielfalt der hier produzierten Weine auswirkt. Diese Region ist vor allem für ihre hochwertigen Rotweine bekannt, die auf den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenère und Syrah basieren.
Maipo-Tal
Das Maipo-Tal liegt südlich von Santiago und ist eines der traditionsreichsten und ältesten Weinanbaugebiete Chiles. Das Maipo-Gebiet liegt etwas näher an Santiago, etwa 45 km von der chilenischen Hauptstadt entfernt. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde. Das Tal ist vor allem für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt, insbesondere für Rotweine auf der Basis von Cabernet Sauvignon. Das mediterrane Klima ist günstig für den Weinanbau in dieser Region.
Casablanca-Tal
Das Casablanca-Tal liegt eingebettet zwischen dem Pazifik und den Anden. Es befindet sich etwas weiter von Santiago entfernt, etwa 83 km westlich der Stadt. Das Klima in dieser Region wird von (kühlen) Meeresbrisen beeinflusst, was das Gebiet ideal für den Anbau von Weißweinen macht. Die Region ist vor allem für die Produktion von Sauvignon Blanc und Chardonnay bekannt, aber auch der Pinot Noir ist ein hervorragender Wein aus dieser Gegend.
Weingüter
Es wird Sie nicht überraschen, dass es in den Weinregionen Chiles eine große Auswahl an Weingütern gibt, von denen einige sogar zu den renommiertesten der Welt zählen. Mit ihrem Fokus auf hervorragende Qualität und Innovation haben sich chilenische Weingüter international Anerkennung für verschiedene Rebsorten erworben, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère und Sauvignon Blanc.
Viña Vik belegte 2023 den 3. Platz in den Top 10 der besten Weingüter weltweit und ist damit das am höchsten platzierte chilenische Weingut.
Auch das Weingut Montes schneidet gut ab: Es belegt Platz 7 in dieser Top-10-Liste! Ein Besuch bei einem dieser Weingüter lohnt sich auf jeden Fall.
Wir haben einige weitere interessante Weingüter für Sie zusammengestellt, deren Besuch sich ebenfalls lohnt:
- Concha y Toro
- Cousino Macul
- Viña Maquis
- MontGras
- Weingut Laura Hartwig
- Viña Santa Carolina
- Perez Cruz
- Casa del Bosque
- Viña Indomita
Wichtig zu wissen: Bei den meisten der genannten Weingüter handelt es sich ausschließlich um Weingüter ohne Übernachtungsmöglichkeiten. In den meisten Fällen können Sie die Weingüter auf eigene Faust oder im Rahmen einer Tour von Ihrem Hotel in der Umgebung des jeweiligen Weinguts aus besuchen.
Fahren Sie durch die chilenischen Weinberge
Chilenische Weine sind köstlich und die Anbaugebiete sind wunderschön. Fahren Sie mit Ihrem eigenen Mietwagen durch die Weinberge und legen Sie hier und da einen Zwischenstopp ein, um an einer Führung, einer Weinprobe oder einem köstlichen Abendessen teilzunehmen. Aber Vorsicht: Stellen Sie sicher, dass Sie nach einem Glas Wein nicht mehr selbst fahren müssen!
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13 Tage Wein- und Genussreise in Chile
13 Tage Wein- und Genussreise in Chile13
Weinregionen – Autofahren – Kulinarik
Fahren Sie durch die Weinregionen Chiles, genießen Sie die besten Weine der Welt und lassen Sie sich kulinarisch überraschen
Ab 5.195 € pro Person -
Besondere Unterkünfte
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Casa Real
Das luxuriöse Casa Real liegt im Maipo-Tal auf dem historischen Weingut Santa Rita. Viña Santa Rita ist bekannt für sein Angebot an Premium-Weinen, insbesondere den Cabernet Sauvignon. Ein Aufenthalt im Casa Real garantiert ein exklusives Erlebnis in einem wunderschönen historischen Gebäude, exquisite lokale Gerichte sowie hervorragende Weintouren und Verkostungen. Ein idealer Ausgangspunkt, um das Maipo-Tal zu erkunden.
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Matetic-Weinberge
Ein typisches Landhaus im Kolonialstil mit zehn stilvollen Zimmern im San-Antonio-Tal. Das Landhaus blickt auf eine über 100-jährige Geschichte zurück und wurde von Max Cummins eingerichtet. Dies ist der ideale Ort für ein unvergessliches Weinerlebnis. Während Ihres Aufenthalts können Sie den Weinberg besuchen, das Anwesen erkunden und natürlich die köstlichen Weine verkosten.
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NOI Blend Colchagua
Dieses charmante Boutique-Hotel liegt im Colchagua-Tal und verbindet die herzliche Gastfreundschaft der chilenischen Kultur mit modernem Luxus. Die Zimmer sind stilvoll eingerichtet, und auch kulinarisch werden Ihre Sinne verwöhnt. Das NOI Blend Colchagua ist eine herrliche Unterkunft, um die lokalen Weintraditionen zu erkunden. Genießen Sie nach einem Besuch der nahegelegenen Weinberge den Pool oder entspannen Sie sich im Spa!
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Viña Vik
Im Viña Vik ist alles außergewöhnlich. Die Architektur des Hotels, der hauseigene Weltklasse-Wein und die raffinierte Küche. Das Hotel liegt auf einem Hügel und bietet einen Blick auf die umliegenden üppigen Weinberge, die ihre Existenz dem Eigentümer Alexander Vik verdanken.
Möchten Sie eine Rundreise durch Chile unternehmen?
Möchten Sie gerne selbst eine Rundreise durch Chile unternehmen, einschließlich eines Besuchs der Weinregionen, und sind Sie neugierig auf die Möglichkeiten? Dann werfen Sie doch einmal einen Blick auf die Rundreisen, die wir zur Inspiration zusammengestellt haben. Diese Reisen können Sie direkt buchen, aber wir stellen Ihnen auch gerne ein individuelles Programm zusammen, das auf Ihre Wünsche und Vorstellungen zugeschnitten ist.
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