Wein und kulinarische Genüsse in Chile

Tag 3 | Santiago

Nach dem Frühstück fahren Sie gemeinsam mit Ihrem Reiseleiter ins Zentrum von Santiago, wo Sie die bekanntesten Märkte der Stadt besuchen: Vega Central und Mercado Central. Natürlich können Sie hier verschiedene, Ihnen vielleicht unbekannte Obst- und Gemüsesorten probieren. Der Reiseleiter wird Ihnen mehr über die Architektur des Mercado Central erzählen, aber auch über die Geschichte des Gebäudes aus dem Jahr 1872. Dort erwartet Sie ein Koch, und gemeinsam wählen Sie die Zutaten aus, aus denen Sie ein Menü zubereiten werden. Sobald alle Zutaten eingekauft sind, begeben Sie sich zum Restaurant El Galeon, wo Sie unter Anleitung des Küchenchefs ein Mittagessen zubereiten werden. Anschließend werden Sie zurück zu Ihrem Hotel gebracht.
Übernachtung: Cumbres Lastarria | Übernachtung mit Frühstück

Tag 4 | Santiago – San Felipe

(ca. 110 km | 2 Stunden Fahrt)
Am Morgen holen Sie Ihren Mietwagen ab und setzen Ihre Reise zum nächsten Ziel im Aconcagua-Tal fort, das am Fuße des Aconcagua liegt. Der Aconcagua, der höchste Berg Südamerikas, ragt mit seinen 6.956 Metern hoch über das Tal hinaus, und sein schneebedeckter Gipfel versorgt das Tal mit Wasser. In dieser Region befinden sich die Weinberge von Errázuriz. Sie können das Besucherzentrum besuchen und mehr über die Geschichte von Errázuriz erfahren. Nach Ihrem Besuch in der Bodega Errázuriz fahren Sie weiter zu Ihrem Hotel. Termas de Jahuel liegt knapp 40 km entfernt, etwa 45 Minuten Fahrtzeit vom Weingut Errázuriz. Das Hotel verfügt über einen ausgezeichneten Wellnessbereich mit unter anderem Whirlpool, Sauna und Dampfbädern.
Übernachtung: Termas de Jahuel Hotel & Spa | Vollpension

Tag 5 | San Felipe – Matetic

(ca. 180 km | 2,5 Stunden Fahrt)
Heute setzen Sie Ihre Reise ins San-Antonio-Tal fort. Das San-Antonio-Tal liegt 100 km westlich von Santiago an der Küste und südlich des Casablanca-Tals. Es handelt sich um eine relativ neue Weinregion, in der mutige Winzer und wegweisende Kellermeister besonders köstliche, vorwiegend weiße Weine keltern.
Übernachtung: Matetic Vineyards | Halbpension

Tag 7 | Matetic – Colchagua

(ca. 180 km | 3 Stunden Fahrt)
Heute verlassen Sie Matetic und fahren weiter in eine der bekanntesten Weinregionen Chiles: das Colchagua-Tal. Diese Region liegt 180 km südlich von Santiago, im südlichsten Teil des Rapel-Tals. Hier werden herrliche, vollmundige Cabernet-, Carmenère-, Syrah- und Malbec-Weine produziert – weltweite Preisträger! Nach der Ankunft in Ihrer Unterkunft werden Sie bei Viña Montes zu einer Besichtigung dieses Weinguts erwartet. Zunächst werden Sie zu einem Spaziergang mitgenommen. Ihr Reiseleiter erzählt Ihnen mehr über den Herstellungsprozess und die Rebsorten, die für die verschiedenen hier produzierten Weine verwendet werden. Die Verkostung verschiedener Weine darf natürlich nicht fehlen. Genießen Sie die köstlichen Gerichte in Kombination mit passenden Weinen, während Sie den Blick über die Weinberge im Tal schweifen lassen.
Übernachtung: NOI Blend Colchagua | Übernachtung mit Frühstück

Tag 8 | Colchagua

Dieser Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. Genießen Sie die Aussicht bei einem köstlichen Glas Wein oder erkunden Sie mit Ihrem Mietwagen die wunderschöne Umgebung des Colchagua-Tals.
Übernachtung: NOI Blend Colchagua | Übernachtung mit Frühstück

Tag 9 | Colchagua – Maipo

(ca. 180 km | 3 Stunden Fahrt)
Nach dem Frühstück fahren Sie weiter ins Maipo-Tal. Sie übernachten im Hotel Casa Real, das zum Weingut Santa Rita gehört. Es ist der ideale Ort für alle, die den Komfort und die Ruhe der Natur in einem wunderschönen, klassischen Ambiente genießen möchten. Das im pompejanischen Stil erbaute Haus verfügt über 16 Zimmer, die in einer charmanten Mischung aus klarem, modernem Design und wunderschönen Antiquitäten eingerichtet sind. Zum Anwesen gehört außerdem eine neugotische Kapelle, die 1885 vom französischen Architekten Teodoro Burchard erbaut und kürzlich von Restauratoren, die auch die Sixtinische Kapelle im Vatikan restauriert haben, wunderschön restauriert wurde.
Übernachtung: Hotel Casa Real | Übernachtung mit Frühstück

Tag 10 | Maipo

Heute stehen eine Führung und eine Weinprobe im Weingut Santa Rita auf dem Programm. Das Maipo-Tal, in dem Sie sich gerade befinden, liegt Santiago am nächsten. Das Maipo-Tal ist in drei Gebiete unterteilt: Alto Maipo (Produktion erstklassiger Cabernets), Zentral-Maipo (älteste und hinsichtlich der Produktion vielfältigste Region des Landes) und Küsten-Maipo (neues Weinanbaugebiet). Nachdem Sie das Weingut Santa Rita besichtigt haben, ist es Zeit für die Weinverkostung.
Übernachtung: Hotel Casa Real | Übernachtung mit Frühstück

Tag 11 | Maipo

Sie fahren zum Weingut Perez Cruz, das ebenfalls im Maipo-Tal liegt. Am Ende der Führung durch den Weinberg lernen Sie zwei verschiedene Weine dieses Weinguts kennen. Genießen Sie an diesem letzten Tag ein gutes Glas Wein und einen herrlichen Blick auf die Anden!
Übernachtung: Hotel Casa Real | Übernachtung mit Frühstück

Tag 12 | Maipo – Santiago – Amsterdam

Ihre Reise ist leider zu Ende. Sie geben Ihren Mietwagen am Flughafen von Santiago ab und steigen in Ihren Interkontinentalflug nach Amsterdam ein. Sie kommen am nächsten Tag an.

Tag 13 | Amsterdam

Sie kommen heute in Amsterdam an.