Hacienda Bambusa in der kolumbianischen Kaffeeregion
Die Fahrt von Pereira zur Hacienda Bambusa dauerte etwa zwei Stunden. Ich liege in meiner Hängematte und blicke über das Anwesen, das sich hier vor mir erstreckt. Aus den Augenwinkeln sehe ich einen Kolibri, der Honig aus einem eleganten Glasbehälter nascht, der am Rand der Veranda befestigt ist. Der schöne Garten, in dem sich der Pool befindet, ist von Bäumen umgeben. Dahinter beginnen die Felder, auf denen unter anderem Kakao und Bananen angebaut werden. Die Felder erstrecken sich über eine hügelige Landschaft, die schließlich in die Ausläufer der Anden übergeht.
Eine authentische Hacienda mit modernem Touch
Bambusa ist eine authentische Hacienda in der kolumbianischen Kaffeeregion. Sie ist sehr geschmackvoll mit einem modernen Touch eingerichtet, wobei fröhliche Farben zum Einsatz kommen. Die Unterkunft verfügt über 8 geräumige Gästezimmer, die alle rund um den zentralen Innenhof liegen. Alle Zimmer verfügen über einen eigenen Balkon oder eine eigene Terrasse. Der Name Bambusa leitet sich von der einheimischen Bambusart ab, die hier reichlich wächst und auch beim Bau der Hacienda verwendet wurde. Sie ist der perfekte Ausgangspunkt, um die traumhaft schöne Umgebung zu erkunden. Auf dem Anwesen der Hacienda selbst kann man herrliche Spaziergänge oder Ausritte unternehmen, obwohl es auch eine sehr gute Idee ist, einen Tag in der Hängematte oder am Pool mit einem guten Buch zu verbringen.
Dies ist ein Ort, an dem man vollkommen zur Ruhe kommen kann. Die Stadt Armenia ist weit entfernt, und man hört hier nur Vogelgezwitscher. Das Klima ist angenehm. Da das Gebiet auf einer Höhe von fast 2000 Metern liegt, herrschen dort stets Temperaturen um die 25 Grad, und es wird nie extrem heiß oder kalt. Am Abend nehmen wir auf der Terrasse hinter der Hacienda Platz zum Abendessen. Im Hintergrund erklingen leise einige kolumbianische Klassiker, und die Terrasse, die in eine große Wiese übergeht, ist stimmungsvoll beleuchtet. Jeden Abend kann man aus einem Menü mit typischen Gerichten aus einer bestimmten kolumbianischen Region wählen. An diesem Abend stehen typische Köstlichkeiten aus der Region Chocó auf der Speisekarte, die an der Pazifikküste Kolumbiens liegt.
Echter kolumbianischer Kaffee in Salento
Am nächsten Morgen machen wir uns nach einem reichhaltigen Frühstück mit unserem Reiseleiter Guillermo auf den Weg. Wir besuchen das malerische Städtchen Salento, wo reges Treiben herrscht. Salento ist ein Dorf mit weiß verputzten Häusern, deren Fensterrahmen, Türen und Fenster meist in sanften Farben gestrichen sind. Wir schlendern ein wenig durch das Dorf und gehen zu einem Aussichtspunkt, von dem aus wir auf der einen Seite einen schönen Blick über das Dorf und auf der anderen Seite auf ein grünes Tal haben.
Guillermo führt uns zu einem kleinen Café, in dem guter Kaffee in verschiedenen Varianten serviert wird. Obwohl Kolumbien für seinen Kaffee bekannt ist, war es bis vor kurzem kein Land, in dem man leicht eine gute Tasse Kaffee bestellen konnte. Der Kaffee bester Qualität ging nämlich direkt nach Europa, die zweitbeste Qualität in die USA und die Reste blieben in Kolumbien zurück. In den letzten Jahren hat sich ein Trend entwickelt, bei dem immer mehr kleine Cafés eröffnet werden, in denen man einen köstlichen Espresso, Latte Macchiato oder Cappuccino bestellen kann. Wir trinken einen guten Kaffee im Café Jesús Martín, einem der Pioniere auf diesem Gebiet. Der Kaffee, der hier mit viel Leidenschaft serviert wird, stammt von eigenen Plantagen aus der Region.
Wandern durch das Coroca-Tal
Wir fahren weiter ins Cocora-Tal. Dieses Tal ist bekannt für die sogenannten Wachspalmen, die hier wachsen. Die Palmen können eine Höhe zwischen 40 und 60 Metern erreichen und gelten damit als die höchsten Palmen der Welt. Das Cocora-Tal liegt auf einer Höhe zwischen 1800 und 2400 Metern über dem Meeresspiegel und ist Teil des Naturschutzgebiets Parque Los Nevados. Das Naturschutzgebiet ist ein einzigartiges Ökosystem mit Nebelwäldern, die schließlich in eine Paramo-Landschaft in einer Höhe von über 3.500 Metern über dem Meeresspiegel übergehen. In diesem Gebiet leben viele einheimische Tierarten, darunter verschiedene Vogelarten, die nirgendwo sonst vorkommen, sowie besondere Pflanzen- und Baumarten wie die Wachspalme.
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